厨师Eyck Zimmer在突出者Konotta Maldives Resort准备特殊的用餐体验

突出者Konotta Maldives Resort 有幸宣布这一点 eyck zimmer 将成为2017年10月21日至11月2日度假村的嘉宾。

Zimmer赢得了现代高级美食的真正伟大的才能之一,赢得了2008年的英国厨师葡萄牙厨师,2006年的英国厨师,Meilleur Ouvrier de Grande Bretagne 2000,以及佛罗里达州·杜诺利AGRICOLE,以命名为数少年。

Zimmer,48,德国国家,在德国,瑞士,英国,香港和葡萄牙中曾在30年的职业生涯中曾在世界上有一些最好的餐厅烹饪:克莱克斯,Dorchester和伦敦的ritz;柏林帕拉斯坦特尔; Regina Grand Hotel Regina,Grindelwald,瑞士;和葡萄牙马德拉的奶灰山。

厨师Eyck Zimmer,突出者Konotta Maldives Resort

虽然在Outrigger,Zimmer将在24中创建一个特殊的五道菜单&10月25日在海滩的亲密16座漂流木餐厅。葡萄酒配对将由客人索莫尔·卢森德·沃尔森克展示。 Zimmer还将于10月31日准备一个特殊的万圣节菜肴。

在Outrigger时,多奖的厨师也将在海滩上进行烹饪课程,再次与配对的葡萄酒。参与者将收到一个突破厨师的围裙,签名菜单和Zimmer的照片。私人烹饪课程每人花费150美元。

“Eyck的访问是客人的一个很棒的机会,让客人成为世界级海滩环境和奢华美食的终极配对,”奥斯特格·马尔代夫的总经理John Allanson表示。 “这将是我们客人的一个奇妙场合。 Eyck期待在晚餐之前,期间和之后会面。“

Zimmer于1969年出生于德国埃尔福特,1969年。“在冷战的日子里,Erfurt是东德的一部分。但我很幸运能够在一个良好的食物总是欣赏的家庭中长大。我的祖母和父亲都热衷于业余厨师。他们对烹饪的热情鼓励我在很小的时候拿起它并试验他们的食谱。“

当柏林墙下来时,Zimmer被解放并迅速搬到学习,然后在欧洲的一些最好的餐厅完善他的贸易。

厨师Eyck Zimmer抵达2003年的马德拉,在伦敦最好的餐厅获得许多荣誉后,Zimmer发现了葡萄牙阳光的灵感。 “我发现了融合式美食。葡萄牙语,亚洲,法国和北非的婚姻允许我试验各种创新和迷人的菜肴。“

“我发现了融合式美食。葡萄牙语,亚洲,法国和北非的婚姻允许我试验各种创新和迷人的菜肴。“

今年10月,在马尔代夫的烹饪十字路口,客人将能够发现IEINERANT CHEF EYCK Zimmer的最新口浇水灵感。

有关信息和预订,请直接联系Outrigger Konotta Maldives度假胜地。电子邮件: [电子邮件 protected] 电话: +960 684 7770.